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内分泌科理论加实践指导糖友饮食体验活动

点击:45  添加时间:2021-05-25 10:30:00


58日下午,内分泌科在MMC门诊举办了一场理论与实践相结合的饮食患教活动,活动由糖尿病专科护士周红丽主持,特邀临床营养科特膳中心营养师监老师传授控糖烹饪技巧,约30余名院内外糖友积极参与。

周红丽依次从糖尿病饮食对控糖的重要性、个体化能量摄入及如何正确搭配饮食上做了深入的讲解,纠正了部分糖友“不吃碳水不升血糖”的错误观念,也现场纠正了如“老南瓜降血糖”等网络谣言,指导糖友们通过正确的渠道获取健康知识。监老师则在现场展示了适合糖友控糖的烹饪手法,告知糖友“蒸、煮、拌是最佳,避免红烧及油炸”控糖口诀。经过面对面的饮食患教活动,提升了糖友对饮食的自我管理能力,也赢得了糖友们的一致好评。

内分泌代谢及老年病科于2019成立了糖尿病管理学院,秉承着“为民众传播健康知识,实现糖尿病规范管理”的理念,每年都会不定时开展患教活动,旨在带领糖友们,共同关注,一起改变糖尿病,享受美好的生活!(内分泌代谢及老年病科)

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